O município de Caçapava do Sul produz, todos os anos, em torno de 150 toneladas de mel e, neste ano, realiza A 1ª Feira do Mel e Produtos Associados, que começa quinta-feira (15) e vai até sábado (17), no Lonão da Emater/RS-Ascar, instalado em frente ao salão paroquial. A expectativa da Feira é receber um público de mais de mil visitantes. Promovida pela Federação Apícola do Rio Grande do Sul e Associação Caçapavana de Apicultores, com o apoio da Emater/RS-Ascar, Prefeitura de Caçapava do Sul, Secretaria Municipal da Indústria, Comércio e Turismo e Agência de Desenvolvimento Portal do Pampa, o Feira do Mel abre oficialmente às 14h. Durante três dias do evento, cerca de seis toneladas do produto serão disponibilizas para comercialização. Também estarão expostos para venda pólen, própolis, cera de abelha, cosméticos e apiterápicos. “O nosso objetivo com esta primeira edição da Feira é promover a interação entre o consumidor e o apicultor, buscando estimular o consumo de mel, especialmente nessa época do ano, quando nosso organismo está mais sujeito a gripes e outras enfermidades, diz o extensionista do Escritório da Emater/RS-Ascar de Caçapava do Sul, Claudio Rosa, lembrando que o mel é um excelente suplemento alimentar, com alto valor energético e rico em minerais, entre muitas outras propriedades. A Feira vai contar com 20 apicultores do município, entre os demais expositores do evento. Queremos levar para a população informações sobre as propriedades nutricionais e terapêuticas do mel, assinala Rosa. Além disso, o objetivo dos organizadores é oferecer ao consumidor um produto de qualidade, inspecionado e a preços acessíveis. Durante o evento, o mel será comercializado a R$6,00 o quilo. “Nos mercados fora do Estado, o quilo do mel está sendo vendido a R$9,00”, observa o extensionista. O vice-presidente da Confederação Brasileira de Apicultura, Sílvio Lengler, que também é vice-presidente da Federação dos Apicultores do Rio Grande do Sul, faz palestra sobre Mercado Interno e Externo, às 15h desta quinta-feira (15). Na sexta-feira (16), também às 15h, a pesquisa de mercado para o figo será o tema da palestra do articulador regional do programa Juntos Para Competir, Carlos Alberto Ustarróz. Outras atrações da 1ª Feira do Mel e Produtos Associados serão o Café de Cambona (que é o café feito com a água fervida e servida em uma cambona diretamente no fogo de chão, acompanhado de bolo frito), apresentações artísticas e culturais, distribuição de receitas à base de mel e mateada. O encerramento será no sábado (17), com apresentação das propostas do setor para o desenvolvimento apícola do município.