O município de Salvador do Sul programa, entre os dias 13 a 17 de novembro, a 10ª edição da Festa do Turismo (Festur). O evento - organizado pela Prefeitura Municipal, Emater/RS-Ascar e Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) - ocorre no Parque de Exposições Affonso Cristóvão Wallauer. São aguardadas cerca de 30 mil pessoas para os quatro dias de festa, que comemorará os 50 anos de emancipação do município. Na ocasião haverá exposição comercial, industrial e agropecuária, atrativos turísticos, culturais e gastronômicos e shows.

A extensionista de Bem-Estar Social da Emater/RS-Ascar,Teresinha Lunkes Stein, informa que durante o evento haverá a participação de agroindústrias familiares locais, que comercializarão cucas e pães preparados na hora em forno à lenha. Também participarão artesãos da região e famílias integrantes da Rota Colonial Linha Stein, que servirão o café colonial no local do evento. Outro destaque será o espaço da segurança alimentar, onde será mostrado o resgate de receitas do Vale do Caí, trabalho que se transformou recentemente em livro. Serão apresentadas receitas com ovos, além de divulgação dos produtos vendidos às escolas para a alimentação dos alunos, explica Teresinha.

Em outro espaço, haverá mostra de pequenos animais, como perus, aves de postura para produção comercial, suínos, coelhos, faisões, pássaros e aves coloniais. Também haverá exposição de suínos, caprinos e ovinos, além de gados Gir Leiteiro, Jersey e ovinos da raça Texel, premiados na última edição da Expointer. Como parte das festividades do cinquentenário, haverá um espaço para demonstração do desenvolvimento socioeconômico do município a partir da construção da ferrovia, intitulado Salvador do Sul nos trilhos da história. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas pelo telefone (51) 3638-1079 ou pelo site.

Texto: Tiago Baldi
Foto: Divulgação Emater/RS-Ascar
Edição: Redação Secom (51)3210-4305