Um grupo de mais de 30 produtores dos municípios de Montenegro e Capela de Santana, participantes da Chamada Pública do Leite, que visa à promoção de uma agricultura sustentável na cadeia produtiva, conheceu nesta terça-feira (24) as novidades do Espaço Casa da Emater. O principal objetivo da visita técnica foi o de apresentar aos agricultores as novidades relacionadas à parcela de bovinocultura de leite, que tem como enfoques a produção de leite à base de pasto, a criação correta da terneira e o bem-estar animal.

Para o agricultor Carlos Eduardo Lorenz, da localidade de Bom Jardim, em Montenegro, a feira possibilita conhecer alternativas que qualifiquem a produção. “Hoje tenho quatro vacas, que produzem 40 litros de leite ao dia, mas a minha ideia é aumentar esse número”, afirma. Para atingir o objetivo, já implantou dois hectares de pastagem permanente do tipo Ares, na propriedade em que mora com a mãe, o que também barateou o seu custo de produção. “O próximo passo será o de implantar um sistema de irrigação na pastagem”, salienta.

Outro produtor, Ori dos Santos da Motta, da localidade de Segredo, também em Montenegro, possui 10 vacas em lactação, que dão 150 litros de leite por dia. Como forma de complementar a renda, trabalha também com cultivo de acácia negra e eucalipto. “Não podemos depender de uma cultura só”, diz Motta, que também mantém na propriedade uma horta, um pomar e alguns animais para consumo da família. “A feira foi positiva pra conhecer sobre outras culturas, já que tenho a intenção de implantar uma estufa de moranguinho.”

A parcela de Bovinocultura de Leite foi organizada em parceria com a Embrapa Clima Temperado, de Pelotas. “Nessa unidade é possível visualizar algumas espécies de pastagens perenes e anuais que podem ser cultivadas com a intenção de propiciar o pastejo durante o ano todo”, explica o coordenador da parcela, assistente técnico regional de Bovinocultura de Leite da Emater/RS-Ascar, Vivairo Zago. “No local também é possível observar o manejo das pastagens e dos animais nos piquetes, com sombra e água disponíveis”, completa o agrônomo.

A Emater/RS-Ascar executa a Chamada Pública do Leite em todo o Estado, por meio de convênio com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). A visita à Expoagro Afubra, evento que segue até a próxima quinta-feira (26), é parte de um conjunto de atividades que estão sendo desenvolvidas desde o início do ano passado e beneficiarão 500 famílias, de 41 municípios dos escritórios de abrangência da Emater/RS-Ascar de Lajeado. Entre estas, 25 são do Vale do Taquari, 14 do Vale do Caí e duas da Serra gaúcha. O objetivo é fomentar a atividade leiteira, concentrando o trabalho nas propriedades onde a produção é menor, com foco na sustentabilidade econômica, social e ambiental.

Texto: Tiago Bald/Ascom-Emater/Lajeado

Edição: Redação Palácio Piratini/Coordenação de Comunicação